از سس کچاپ، عسل و خمیردندان گرفته تا دوغاب حفاری، پلیمرهای مذاب و خون در حال گردش در رگ‌ها؛ جهان پیرامون ما مملو از سیالاتی است که رفتار ساده و خطی آب و هوا را ندارند. سیالات غیرنیوتنی با ویسکوزیته‌ای متغیر و وابسته به شرایط جریان، قلب بسیاری از صنایع پیشرفته و فناوری‌های نوین را تشکیل می‌دهند. برخی با افزایش سرعت برش، رقیق می‌شوند، برخی غلیظ‌تر می‌گردند و برخی دیگر برای آنکه به جریان درآیند، نیاز به غلبه بر تنش تسلیم اولیه دارند. گروهی نیز حافظه‌ی زمان را در خود نگه می‌دارند و با گذشت لحظات، ساختار درونی‌شان دگرگون می‌شود . درک این رفتارهای شگفت‌انگیز، کلید طراحی خطوط لوله، همزن‌ها، مبدل‌های حرارتی، قالب‌های تزریق پلیمر و حتی سامانه‌های اختلاط در مقیاس میکرو است.اما وقتی این سیالات با نانوذرات مغناطیسی همراه می‌شوند و در معرض میدان مغناطیسی قرار می‌گیرند، تحولی بنیادین در کنترل جریان و انتقال حرارت رخ می‌دهد که مرزهای دانش مهندسی را جابه‌جا می‌کند. نیروی کلوین و نیروی لورنتس، جریان‌های ثانویه‌ای در سیال پدید می‌آورند که لایه‌ی مرزی حرارتی را در هم می‌شکنند، اختلاط را تا چندین برابر افزایش می‌دهند و ضریب انتقال حرارت را به طرز چشمگیری ارتقا می‌بخشند. این قابلیت منحصربه‌فرد، مهندسان را قادر می‌سازد تا بدون نیاز به قطعات متحرک یا تماس فیزیکی، عملکرد حرارتی سامانه‌ها را به صورت پویا و لحظه‌ای کنترل کنند.

پیشگفتار: / 9

فصل اول: مقدمه‌ای بر سیالات غیرنیوتنی، مغناطیس و انتقال حرارت در آن‌ها / 13

فصل دوم: روش‌های مدل‌سازی سیال غیرنیوتنی، میدان مغناطیسی / 65

فصل سوم: دسته‌بندی مسائل انتقال حرارت در سیالات غیرنیوتنی تحت میدان / 91

فصل چهارم: کاربردها، بهینه‌سازی و چشم‌انداز تحقیقاتی سیالات غیرنیوتنی مغناطیسی تحت میدان / 131

 منابع: / 165